什么是排烟风机

    餐厅厨房中各种各样煎、炒、蒸、煮、炸、烤等机器设备在生产加工食材全过程中持续造成各种各样高溫、湿冷、环境污染的气体。累积到一定的程度、餐厅厨房将不适合继续工作中。因此必须运用排烟风机将环境污染气体经过排油烟管道排出餐厅厨房。

    排烟风机是一种能够将餐厅厨房中生产加工食材全过程中造成的臭味、高溫、厨房油烟气体快速排出去的机械设备，该设备特性是耐热特性优良、高效率。

    风机的种类有离心通风机、轴流式风机、离心通风机、轴流式风机，依据室内空间尺寸和烟罩的布局状况挑选合适小大的设备。